马翠容的部落格

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商品訊息描述:

●17Life獨賣，首度推出香菇雞精鮮口味，讓傳統雞精更加鮮甜美味

●師傅堅持選用初熟黑羽土雞，六小時滴滴萃取

●隔水加熱60秒，隨時隨地一碗功夫雞湯滋補

●鮮菇富含多醣體．SGS保障放心飲

●卅年食補名店逸湘齋，邀您細品厚工食補





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【逸湘齋】滴的甚麼雞精？

老師傅朱爺堅持選用自然熟成120天以上的黑羽土雞(相較同業以一般飼養35~36天基改肉雞為佳)，肉質結實鮮美以外，另請雞農提供零投藥養殖證明，確保滴雞精的鮮美與安心。

【逸湘齋】滴雞精VS傳統雞精

傳統滴雞精因油脂太多，且未經滅菌處理，製成後細菌仍然不斷滋生，冷藏也不可久放，而油脂與細菌雙重問題，所以喝傳統滴雞湯，會有跑廁所的問題，【逸湘齋】滴雞精以傳統工序滴製後，再加上離心濾油、溫壓滅菌兩道現代專利工序，解決了傳統滴雞精的問題，且以一年時間調整製作工序的溫度、時間，確保成品在養分、鮮度口感的保存。

香菇精華讓傳統雞精更加鮮美

卅年食補名店逸湘齋，邀您細品厚工食補，經驗老師傅與菇農共同研發．南門推出新食療，鮮菇富含多醣體．SGS保障放心飲。取自台中新社菇果，讓健康食補愈加鮮美，照顧重要的人．就是要多一份精力。



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